“五毛零食”危害多 西藏食药监局清查绝不姑息
2018年07月12日 来源: 中国西藏网 作者: 周晶 | 分享: |
中国西藏网讯 “铃铃铃”每当放学铃一响,在小学门口,一些小卖铺和流动摊贩生意非常红火,“五毛零食”是生意摊位上销售前三的热门商品,因为价钱便宜、口感独特、颜色靓丽,深深吸引着青少年儿童争先恐后地购买。
家住西藏自治区拉萨市的泽旺扎西今年正上五年级,喜欢吃零食,平时没少光顾学校周边的商店、小百货超市。“最爱吃5毛钱一包的辣条,味道鲜美,关键是又辣又香”,扎西说,他吃不惯学校的饭菜,经常下午还没有上完课,肚子就感觉空空的,放学后经过校门口的小商店,就忍不住进去买点吃的。
图为各式各样的“五毛零食”。图片来源:北京日报
据食品安全学家苏新国介绍,“五毛零食”为了达到孩子们比较喜欢的口味和色泽,一般为高油、高糖、高盐类食品,少年儿童吃了这些食品,相应地就会减少正常的饮食和营养摄取,从而影响生长发育。这些食品在生产过程中,添加了很多色素香精香料等食品添加剂。由于成本原因,五毛辣条的生产厂家可能存在非法添加、超范围使用以及超限量使用添加剂的情况。从食品安全的角度看,有很多“五毛食品”违法超剂量使用食品添加剂,甚至使用非食用添加剂,还有的在“黑窝点”“黑工厂”生产加工,有害微生物超标。“少年儿童食用这些食品,会危害身体健康,使消化系统、呼吸系统甚至神经系统受损,这种伤害可能是伴随一生的”。
“我和他爸爸每天规定给他的零花钱是2-3块,就怕他平时下课太饿了,让他买点儿好吃的先垫垫肚子。但是,家里的冰箱总是满满当当的,从来不缺好吃的。”泽旺扎西的妈妈说,家里每天都备有新鲜水果,酸奶、熟食也不少,但儿子还是在放学路上乱买东西吃。“他虽然经常在外面买零食吃,但是饭量还是不小的,就是不长肉,看着总像营养不良似的,可能与他爱吃一些乱七八糟的零食有关。”
谈及“五毛零食”的安全问题,扎西的妈妈坦言,自己与丈夫缺乏食品营养方面的知识,不知道该怎么正确教育孩子,只是觉得乱吃零食的习惯不好。她说,儿子有时候会说肚子饿,她想儿子正在长身体,对于吃的就不那么严格要求。她希望有关部门可以针对食品安全问题,严查、重罚,在家长管好自己孩子的同时,相关部门也能予以相应的监管。
图为食药监工作人员现场对抽取样品进行快速检测。图片来源:山南网
据悉,今年5月初,西藏自治区食药监局按照国家市场监督管理总局的部署,以“三考”期间校园及周边食品安全专项整治为契机,以“五毛零食”为重点整治对象,以“校园及周边各类商户”为重点监察对象,在西藏自治区全区范围内集中开展校园及周边“五毛食品”专项整治活动。在此次专项整治活动中,全区食药监管系统共没收过期、“三无”、腐败变质等问题食品117个,案值7264.5元,下达责令整改通知书77份次。
西藏自治区食药监局相关负责人告诉记者,“此次专项整治,以各类学校及其周边小百货店、小餐饮店和小食杂店为重点,同时,我们要求各地狠抓城乡接合部及农牧区小食品店的监管。”检查过程中,食品安全监督执法人员主要排查这些经营户的许可情况、进销货台账制度以及相关供货资质证件等。希望通过检查督促经营户严格落实食品安全主体责任,切实改善校园及其周边食品安全经营秩序。
据统计,西藏自治区各地食药监部门在此次专项整治活动中,共出动检查执法人员762 人,出动执法车辆35台。检查食品经营单位2627家,发放宣传资料5216份。
针对“五毛零食”的辨别及危害,各地食药监管部门也通过宣传进校园、进课堂等多种形式,向师生、家长、周边食品经营户讲解“五毛食品”生产加工过程、卫生达标条件,超剂量、超范围使用添加剂的危害,长期食用此类食品存在的健康风险隐患等,西藏自治区食药监局相关负责人说,“家长是孩子的第一任老师,平时在生活中应做到健康饮食,给孩子树立好榜样。希望未来教育部门可以探索将食品营养和安全教育纳入到教学中,让学生在学校也能获得食品营养和安全知识,从中受益一生。”
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